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Mutua da
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8066855 BIOLOGIA STRUTTURALE in Biologia Cellulare e Molecolare e Scienze Biomediche LM-6 (docente da definire)
(programma)
Definizione e proprietà delle interazioni deboli. Valutazione quantitativa del loro ruolo neila stabilità e nei processi di riconoscimento delle proteine. Maturazione delle proteine, il processo del “folding“, “unfolding“ e “misfolding“. Il problema del folding in vivo , i meccanismi di controllo. La topogenesi. Definizione dei principali domini strutturali. Sistemi di riconoscimento molecolare: a) Proteina-DNA: principali motivi di interazione con il DNA, b) Rimozione del superavvolgimento del DNA : Le topoisomerasi b) Anticorpo-antigene : caratteristiche delle proteine del sistema immunitario, c) enzima-substrato : le superossido dismutasi a Cu,Zn e le proteasi a serina. Caratteristiche strutturali di proteine di membrana coinvolte nel trasporto di ioni e metaboliti e loro principi di selettività.
 Allo studente verrà fornito materiale didattico preparato dal docente ed articoli recenti di letteratura reperibili sul sito http://structuralbiology.bio.uniroma2.it
Un utile testo di riferimento è Proteins : Structures and Molecular Properties T. Creighton Freeman W H & Company
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