Università degli Studi di Roma "Tor Vergata"

Proprietà dei viventi e teoria cellulare.
- Criteri di classificazione dei viventi e caratteristiche generali dei diversi Regni.
- Macromolecole organiche.
- Le cellule (procariotiche ed eucariotiche) e i virus.
- Organelli citoplasmatici.
- Nucleo, cromatina e cromosomi.
- DNA come materiale genico.
- Replicazione del DNA
- Trascrizione e maturazione degli RNA.
- Sintesi delle proteine e destino post-sintetico delle proteine.

- Mitosi, meiosi e gametogenesi

Sadava, Heller, Orians, Purves e Hillis. “Elementi di Biologia e Genetica”. Casa editrice: Zanichelli

Estratto da Mason K.A, Losos J.B, Singer, S.R (basato sull’opera di Raven P.H, Johnson G. B.)
“ Biologia Cellulare” Casa Editrice: Piccin

Estratto da Mason K.A, Losos J.B, Singer, S.R (basato sull’opera di Raven P.H, Johnson G. B.)
“ Genetica e Biologia Molecolare” Casa Editrice: Piccin

Eredità mendeliana e leggi di Mendel
- Eredità mendeliana autosomica
- Eredità legata all’X
- I cromosomi
- Patologia cromosomica
- Cenni di consulenza genetica e diagnosi prenatale

Novelli Dallapiccola “Genetica Medica essenziale”. Edizioni il Minotauro

PROPEDEUTICA BIOCHIMICA

CENNI INTRODUTTIVI - Tabella periodica degli elementi e nomenclatura inorganica.
COSTITUZIONE DELL 'ATOMO - Particelle elementari: protone, neutrone, elettrone. Isotopi. Auf-bau. Il legame chimico.
STATI DI AGGREGAZIONE DELLA MATERIA - Gas: equazione di stato dei gas ideali. Liquidi: tensione di vapore di un liquido.
SOLUZIONI - Concentrazione delle soluzioni. Diluizioni. Pressione osmotica.
L'EQUILIBRIO CHIMICO - Equilibri in fase gassosa. Espressione della costante di equilibrio. SOLUZIONI DI ELETTROLITI - Elettroliti forti e deboli; grado di dissociazione. Acidi e basi. pH; calcolo del pH.. Idrolisi salina. Soluzioni tampone.
SISTEMI ETEROGENEI - Definizione di soluzione satura. Equilibri eterogenei. Costante di solubilità.
IBRIDIZZAZIONE DELL'ATOMO DI CARBONIO - Ibridizzazioni sp3, sp2, sp e loro geometria.
IDROCARBURI - Idrocarburi saturi e insaturi. Nomenclatura e reazioni.
COMPOSTI AROMATICI – Benzene e derivati. Nomenclatura e reazioni.
ALCOLI E FENOLI - Nomenclatura. Alcoli con più di un gruppo ossidrilico. Alcoli e fenoli a confronto.
ETERI - Nomenclatura.
ALDEIDI E CHETONI - Nomenclatura. Il gruppo carbonilico. Formazione di semiacetali e acetali.
ACIDI CARBOSSILICI E LORO DERIVATI - Nomenclatura degli acidi. I derivati degli acidi carbossilici: esteri, anidridi, ammidi.
AMMINE - Classificazione delle ammine e nomenclatura. Basicità delle ammine.

BIOCHIMICA

MOLECOLE ORGANICHE DI INTERESSE BIOLOGICO:
CARBOIDRATI - Definizioni e classificazione. Monosaccaridi. Proiezioni di Fischer. Strutture cicliche dei monosaccaridi. Disaccaridi e polisaccaridi.
LIPIDI - struttura acidi grassi, glicerolo, derivati del glicerolo. Steroidi.
AMMINOACIDI - struttura e funzione. Legame peptidico.
PROTEINE - Struttura e funzione. Struttura primaria, secondaria, terziaria e quaternaria. Allosteria e cooperatività. Enzimi e loro proprietà. Michaelis-Menten. Inibizione enzimatica.
VITAMINE.
METABOLISMO ENERGETICO
Teoria del metabolismo convergente. Glicolisi anaerobia. Ciclo di Krebs. Catena di trasporto degli elettroni e fosforilazione ossidativa: teoria dell’accoppiamento chemio-osmotico. Ossidazione degli acidi grassi. Catabolismo degli aminoacidi.

Stefani M., Taddei N. - Chimica, biochimica e biologia applicata (2a Edizione), Zanichelli.