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Docente
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ANTONAROLI SIMONETTA
(programma)
Fonti energetiche: non rinnovabili e rinnovabili; Analisi della produzione energetica e del consumo mondiale per le fonti non rinnovabili (petrolio, carbone, metano); La chimica del carbonio: caratteristiche dei principali gruppi funzionali nei composti organici. Nomenclatura e caratteristiche di: alcani, alcheni. Nomenclatura e caratteristiche di composti con eteroatomi: alcoli ed eteri, tioli e solfuri, ammine e fosfine. Composti carbossilici e derivati. Reazioni degli alcheni e degli alogenuri Generalità sulle reazioni del gruppo carbonilico. Riconoscimento dei gruppi funzionali. Processi di purificazione ed analisi: Distillazione, esame organolettico Il petrolio composizione ed utilizzo, formazione, processi di estrazione e distillazione. Processo di raffinazione. Polimeri, generalità sui meccanismi di formazione. Reazioni di isomerizzazione Cracking e Reforming. Combustibili sintetici: processo Fischer-Tropsh. Energia da reazioni di combustione: generalità sui processi di combustione, Teoria degli orbitali molecolari. Cinetica chimica. Gassificazione del carbone: gas d’acqua e processo di conversione del gas d’acqua. Principali cenni sull’inquinamento da combustione: effetto serra, piogge acide e ozono. Spettroscopia Infrarossa. Biomasse, tipologie ed utilizzi. Energia da biomasse: Pirolisi. Trattamento del legno, utilizzo per fini energetici Combustibili organici: bioetanolo e derivati, metanolo. Metano, processi di fermentativi. Combustibili organici: olii e biodiesel Esperienza pratica sul biodiesel, preparazione da olii esausti e commerciali. Tecniche di purificazione e riconoscimento: cromatografia ed analisi gas cromatografica . Trattamento dei rifiuti solidi urbani
 Brown, Le May, Bursten, Murphy, “"Fondamenti di Chimica”, EdiSES William Brown, Thomas Poon, "Introduzione alla Chimica Organica", EdiSES Collin Baird, Michael Cann, "Chimica Ambientale" Zanichelli Materiale del corso, Slide del corso
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