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Docente
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RICCI FRANCESCO
(programma)
Parte teorica
Introduzione. Tecniche analitiche. Sensibilità, limite di rilevabilità, segnale/rumore.
Metodi di analisi spettrofotometrici
Tecniche spettroscopiche. Analisi spettrofotometrica di assorbimento. Titolazioni spettrofotometriche. Spettrofotometri UV-visibile. ELISA. Fluorescenza. Spettrofluorimetri.
Strumentazione.
Metodi elettrochimica
Amperometria, voltammetria, polarografia. Principi e metodi. Equazione di Cottrell. ASV e sue applicazioni. Cronoamperometria. Potenziometria e elettrodi iono-selettivi.
Metodi di analisi cromatografica
Principi della cromatografia. Allargamento di banda ed efficienza della colonna cromatografica. Analisi qualitative e quantitative. Gascromatografia e relativa
strumentazione. Cromatografia liquida ad alte prestazioni. Strumentazione per la cromatografia liquida.
Parte di laboratorio
Esperienza di spettrofotometria di assorbimento UV-visibile: determinazione dei nitriti nelle acque. Utilizzo della tecnica ELISA. Esperienza di fluorescenza: determinazione di una sequenza specifica di DNA. Elettrochimica: determinazione di ioni Pb2+ con ASV. Esperienza di HPLC: determinazione del contenuto di caffeina in diversi campioni.
 Materiale didattico fornito dal docente
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