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Docente
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AGOSTINI MASSIMILIANO
(programma)
Part I
The Foundations of Biochemistry: Cellular Foundations, Chemical Foundations, Physical Foundations e Genetic Foundations.Water: Weak Interactions in Aqueous Systems, Ionization of Water Weak Acids and Weak Bases, Buffering against pH, Changes in Biological Systems, Water as a Reactant.Amino Acids, Peptides, and Proteins:Amino Acids Peptides and Proteins Working with Proteins The Structure of Proteins: Primary StructureThe Three-Dimensional Structure of Proteins: Overview of Protein Structure, Protein Secondary Structure, Protein Tertiary, Quaternary Structures, Protein Denaturation and Folding Protein Function: Reversible Binding of a Protein to a Ligand: Oxygen-Binding, Proteins Complementary Interactions between Proteins and LigandsEnzymes:An Introduction to Enzymes, How Enzymes Work, Enzyme Kinetics as an Approach to Understanding Mechanism, Examples of Enzymatic Reactions, Regulatory EnzymesWater soluble vitamins: Structure and Function.Carbohydrates and Glycobiology: Monosaccharides and Disaccharides, Polysaccharides Glycoconjugates: Proteoglycans, Glycoproteins, and Glycolipids.
Nucleotides:Structure and function, Nucleotides as drugs, Nucleotides and mutation.Lipids: Storage Lipids, Structural Lipids in Membranes, Lipids as Signals, Cofactors and Pigments. Part IIBiological Membranes and Transport: The Composition and Architecture of Membranes, Membrane Dynamics,Solute Transport across Membranes.Biosignaling: General Features of Signal Transduction, G Protein–Coupled Receptors and Second Messengers Receptor Tyrosine Kinases Receptor, Guanylyl Cyclases, cGMP, and Protein Kinase G, Gated Channels, Regulation of Transcription by Steroid Hormones, Regulation of the Cell Cycle by Protein Kinases, Oncogenes,Tumor Suppressor Genes, and Programmed Cell Death, Development of Protein Kinase Inhibitors for Cancer Treatment.Introduction to bioenergetic and metabolism:Bioenergetics and Thermodynamics, Chemical Logic and Common Biochemical Reactions, Phosphoryl Group Transfers and ATP, Biological Oxidation-Reduction Reactions
Parte IFondamenti diBiochimica: Fondamentidi Biologia Cellulare, Chimica, Fisica e Genetica. Acqua: Interazioni deboli nei sistemi acquosi, Ionizzazione dell’acqua, Acidi e Basi deboli, Sistemi Tampone contro i cambiamenti del pH neisistemi biologici, Acqua come reagenteAmminoacidi, Peptidi e Proteine: Struttura e Caratteristiche degli Amminoacidi, Peptidi, Lavorare con la proteine, Struttura Primaria delle ProteineLa Struttura tridimensionale delle Proteine: Introduzione alla struttura delle Proteine, Struttura Secondaria, Terziaria e Quaternaria delle Proteine, Denaturazione e Ripiegamentodelle Proteine. Funzione delle Proteine: Interazione reversibile Proteina-ligando, Mioglobina e Emoglobina. Interazione Complemetare tra proteina e LigandoEnzimi:Introduzione agli Enzimi, Come lavoranogli Enzimi, Cinetica Enzimatica, Esempi di reazioni Enzimatiche, Enzimi Regolatori Vitamine Idrosolubili: Struttura e FunzioneCarboidrati: Monosaccaridi e Disaccaridi, Polisaccaridi, Glicoconiugati: Proteoglicani, Glicoproteine e Glicosfingolipidi.Nucleotidi: Struttura e Funzione, Nucleotidi come Farmaci, Nucleotidi e MutazioniLipidi: Lipidi di riserva, Lipidi Strutturali di Membrana, Lipidi come segnale, Cofattori
Parte II
Membrane Biologiche e Trasporto: Composizione e struttura delle Membrane, Dinamica delle membrane, Trasporto dei soluti attraverso le membrane.Trasduzione del Segnale: Caratteristiche generali della trasduzione del segnale, Recettori Accoppiati alleProteine G e secondi messaggeri, Recettori Tirosina Chinasici, Proteina ChinasiG, Canali Ionici, Regolazione della trascrizione dagli Ormoni Steroidei, Oncogeni, Geni della soppressione Tumorale, Morte Cellulare Programmata, Regolazione del ciclo cellulare, Sviluppo di inibitori delle proteine chinasiper la terapia antitumorale.Introduzione alla Bioenergetica e Metabolismo: Bioenergetica e Termodinamica, Reazioni Biochimiche, Trasferimento Gruppi Fosforici e ATP, Reazioni Biologiche di Ossido-Riduzione
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